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【天下美食】凉拌圆白菜  

2013-01-04 22:28:01|  分类: 【天下美食】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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来自:美食杰  2012-12-13 10:53:07 |2013年01月04日 - 夕阳无限美 - 夕阳无限美欢迎您阅读原文

第1步圆白菜切丝后清洗干净,沥干水

第2步入锅焯熟,时间不用太长,水开放下去两分钟就差不多了,焯的时候放一小勺盐

凉拌圆白菜

第3步焯好捞出沥干水稍凉后放置容器中

第4步蒜切成蒜末、干辣椒切碎、葱切碎,放在焯好的圆白菜上

凉拌圆白菜

第5步锅热油,烧至七、八成热,放置一分钟后浇在干椒和蒜末上

第6步加入适量蒸鱼豉油,拌匀就可以吃了

凉拌圆白菜

凉拌圆白菜

凉拌圆白菜

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