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【天下美食】—红烧多宝鱼

2014-12-02 00:03:47| 分类：【天下美食】 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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【原创音乐】— 高胜美专辑 - 夕阳无限美 - 代码应用+动画制作+偏方大全+天下美食

红烧多宝鱼

用料：葱、姜、酱油、白酒、清水、花生油、蒜、肥猪肉、多宝鱼、白砂糖、美极鲜、醋、盐

详细做法：

1、多宝鱼去除内脏洗净。

2、在鱼身上划几刀。

3、葱切断，姜、蒜切片。

4、肥猪肉切成细条。

5、热锅下油，放入猪肉炒至出油。

6、再放入多宝鱼。

7、两面都煎一下。

8、再加入葱姜蒜，白酒，酱油，醋，白砂糖，清水炒匀。

9、大火烧开。

10、盖盖转小火烧7分钟，再转大火收汁关火。

11、盛盘，一道美味的红烧多宝鱼就做好了。

小贴士：

1，烧鱼时适当加一些肥猪肉烧制开一起到增香的作用。

2，加入白酒可以去腥提鲜。

3，不要加味精。

火腿清蒸多宝鱼　清蒸多宝鱼　蒜香多宝鱼　葱油多宝鱼　清汤火锅底料　

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