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【天下美食】—玉米珍珠肉圆  

2014-09-09 06:31:36|  分类: 【天下美食】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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玉米珍珠肉圆

来自:美食杰  

1、材料准备好,肉切末,芹菜切末备用,糯米是浸泡了一个晚上,如果时间比较赶,至少也要浸泡3个小时以上

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2、肉末放生抽、料酒腌一会,在放玉米、芹菜末搅拌均匀,放置5分钟让它入味

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3、裹成肉圆在糯米里滚来滚去全部都沾上糯米颗粒,放在蒸锅上,起码蒸25-30分钟,中途可以看下糯米的成熟度来决定具体时间

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4、大功告成

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