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【天下美食】—豉油鸡  

2017-04-24 06:06:45|  分类: 【天下美食】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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豉油鸡

原料:鸡腿

调料:豉油鸡汁、清水


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豉油鸡的做法

1、将鸡腿骨剔除;

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2、豉油鸡汁与清水的比例为3:2

3、根据鸡腿肉的份量调配好豉油汁,煮开;

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4、加入鸡腿肉,汤汁能够浸过食材,中火煮15分钟,过程中翻转3-4次;

5、最后将锅加盖静置一旁,让鸡腿肉浸至汤汁10分钟左右稍凉后取出切块,即可。

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很简单吧~Yummy!

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鸡腿和柠檬能一起吃:常吃令人食欲大振

芝麻和鸡腿不能一起吃:黑芝麻和鸡腿

鸡腿的营养价值

鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时.






2015年03月09日 - 夕阳无限美 - 夕阳无限美欢迎您




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