注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

夕阳无限美博客

*资源共享*喜欢即取*

 
 
 

日志

 
 

【天下美食】—重庆烧鸡公的做法  

2017-02-09 06:59:04|  分类: 【天下美食】 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

 【FS--素材】—歌星演唱动画透明素材【8个】 - 夕阳无限美 - 欢迎宾朋 — 莅临指导


重庆烧鸡公的做法 - 夕阳无限美 - 夕阳无限美博客

重庆烧鸡公的做法

菜系分类:

川菜

功效分类:

制作难度:

★★★

准备时间: 10-30分钟

口味:麻辣

工艺:炖

主料:鸡腿 (2只) 烧鸡公调料 (2小勺)

辅料:蒜 (适量) 香菇 (适量) 白萝卜 (适量)

调料:

重庆烧鸡公的做法详细制作步骤

?把鸡腿切块

凉水入锅焯水,有浮沫时撇掉,然后再用热水冲洗两遍,以彻底去除血沫

香菇提前泡发备用

锅中放油,把蒜拍松炒至表发黄

加烧鸡公调料。这次是最省事的做法,调味料就直接用买的现成的烧鸡公调料了。

炒至出红油

倒入焯好的鸡块

翻炒2分钟,把油脂逼出来

白萝卜切滚刀块下入,香菇切片下入。我放了几个整个的香菇,为了成品看起来好看。

倒入泡香菇的水。泡的水要提前烧热。否则凉水会影响肉的口感

大火煮开转小火煮20分钟即可





2015年03月09日 - 夕阳无限美 - 夕阳无限美欢迎您




  评论这张
 
阅读(31)| 评论(9)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017