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【天下美食】—至简版豉油鸡的做法  

2017-02-08 07:10:50|  分类: 【天下美食】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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至简版豉油鸡的做法 - 夕阳无限美 - 夕阳无限美博客

至简版豉油鸡的做法

菜系分类:

粤菜

功效分类:

制作难度:

★★★

准备时间: 10-30分钟

口味:咸鲜味

工艺:煮

主料:鸡腿 (2个)

辅料:姜片 (适量) 葱 (适量) 料酒 (适量)

调料:

至简版豉油鸡的做法详细制作步骤

?大鸡腿洗干净沥水

沸水加一点料酒,鸡腿放进去大火煮1分钟。取出来放水龙头下冲洗,冲干净浮沫

重新放锅里,加姜片和葱,加超市买回来的“豉油鸡汁”和水,比例是1:1

大火煮沸,转小火,继续煮25分钟即可。煮完不要泡太久,鸡皮泡久了就不紧绷不爽了。

成品可以浇上一点汤汁,有多的汁下一餐用来卤五花肉也很不错。

代码应用:
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2015年03月09日 - 夕阳无限美 - 夕阳无限美欢迎您




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