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【天下美食】—懒人版黑椒鸡翅  

2017-04-03 06:24:41|  分类: 【天下美食】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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懒人版黑椒鸡翅

补气养血

原料:

鸡翅8只;葱1节;姜3片,蒜6瓣;

调料:

生抽2大勺;料酒;蜂蜜各1大勺;老抽1小勺;黑椒酱2大勺;番茄酱1大勺;盐;白芝麻少许;

营养:

简单方便,一般而言,早一天将鸡翅腌制好,第二天就可以吃到了。

懒人版黑椒鸡翅做法和步骤

1鸡翅洗净,控干水份后放盆中。加入切好的葱,姜,蒜后,加入料酒,生抽,老抽,黑椒酱。加番茄酱和蜂蜜,少许盐。搅拌均匀,盖保鲜膜后放冰箱冷藏室腌制24小时;

2炸锅预热180度5分钟,时间到了以后将腌好的鸡翅摆在油盘中。推入油盘,开启炸锅,温度保持180度,时间设定6分钟。6分钟之后,将鸡翅翻,再设定4分钟。全程10分钟,炸好的鸡翅撒白芝麻出锅。

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3小贴士:1、调料中生抽,老抽,黑椒酱都是咸的,盐要按口味添加,口味淡的不用再加盐了。2、鸡翅腌制的时间长一些会更好吃,我通常都会提前一天腌上,如果时间不够,可以在鸡翅上用牙签扎些小孔,会更容易入味。3、黑椒酱也可以用烤肉酱,叉烧酱等换着尝试。

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4简单方便,一般而言,早一天将鸡翅腌制好,第二天就可以吃到了。

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5看看这成色。

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6吮指香。

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2015年03月09日 - 夕阳无限美 - 夕阳无限美欢迎您




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