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【天下美食】—盘丝大虾  

2017-09-03 06:00:54|  分类: 【天下美食】 |  标签: |举报 |字号 订阅

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 【FS--素材】—歌星演唱动画透明素材【8个】 - 夕阳无限美 - 欢迎宾朋 — 莅临指导


土豆擦细丝炸出的’金丝‘与番茄汁本身就是完美组合,加上鲜香浓郁的大对虾

简直是营养又美味的一大代表作。

家宴的时候,把它端上桌,直接亮瞎眼啊!

做法超级简单哦。

盘丝大虾

原料:大对若干,大土豆一只,番茄酱适量(原味或甜辣口味都可以),盐少许。

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盘丝大虾的做法

1,大对虾若干只(根据人头算,虾很大,一只管饱)

2,将对虾冲洗干净,剪下头部,开背,去壳留尾,去掉虾腺冲一下,

3,挤去水分,加少许盐拌匀腌制片刻。

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4,土豆洗净,去皮,用擦子擦成细细的丝。

5,擦好的土豆丝要用清水冲洗几遍直至水透明,把表的淀粉全部冲掉后用力挤去多余的水份,抖散备用。

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6,油锅加多些的油,烧热后,将土豆丝下锅,炸至金黄后捞出沥油备用。

7,炸的时候一次不要下锅太多,下锅拨散之后就不要再动了,直到土豆丝变金黄后捞起就可以了。

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8,土豆丝炸完再将大虾炸熟备用。

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9,将2勺番茄辣椒酱倒入锅中,加半杯水,盐调味,根据口味选择加糖或醋,水淀粉勾芡至汤浓后关火。

10,将炸好的金丝铺在盘底,摆上大虾,烧好的番茄芡汁浇在大虾上就可以上桌啦。

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美食城网站小提示

土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良

土豆的吃法

土豆又叫马铃薯或洋芋。是一种是茄科茄属植物。我们是世界上最大的生产国。,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。.




2015年03月09日 - 夕阳无限美 - 夕阳无限美欢迎您




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